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第三十七章 威士忌的顶配、酒柜里的标配

        楼尚不怕有女生骂他,就怕女孩骂着骂着把自己给骂哭了。

        就好像他欺负了她。

        “泥煤,确实是现在流行的威士忌风味。”

        泥煤不是你妹,大师,他真的没想骂大使。

        听到楼尚承认自己的“无知”,文艺总算缓过一口气,胸口不再起伏得那么厉害。

        如“小人得志”般,浑身上下散发着一股,“你知道承认就好”的,凌人却又可爱的气势。

        极为矛盾的两种气质,在萝魔女孩的身上,得到了完美的统一。

        她,养生朋克,原本就是为矛盾而生。

        文学走到了文艺的身边。

        作为合作五年的“商业伙伴”,文学尽管和楼尚并没有特别地熟,但他对酒乡神舌的认知,肯定要比文艺更加深入一些。

        国民绅士知晓楼尚大师此时表达拒绝的意愿,肯定不可能是基于文艺脑补出来的原因。

        妹妹生气,他是拦不住的。

        但如果大使气到想要动手打大师什么的,文学还是有足够的反应能力,防止事态进一步恶化的。

        好在,事情并没有朝着“最坏的方向”发展。

        楼尚大师看着文化大使的情绪稳定下来,才用仿佛来自天外,又仿佛远渡了重洋的清冽语气,再度开口:“于我,流行,并非代表,威士忌的精髓,流行,也不代表,每一个人,都必须要追随。”

        楼尚忽略了文艺的脾气和挑衅的语气,极为罕见地开始品鉴中国白酒以外的烈酒品类:

        “这款谷物威士忌,酒体呈现酒复古金色。”

        “将谷物的奶油香草甜味与蜡质柑橘为基调的气息融合在一起,伴随花朵和热带水果的风味。”

        “二次填充让重新烘烤过的欧洲雪莉橡木桶和酒体产生共鸣。”

        “酒体复杂而又俐落、质感丰厚。”

        “入口后口感强烈,柔美香甜的风味层层递进。”

        “陈年谷物带来了精致而又轻盈的韵味,始于甜美,继而干冽,口留辛香,余韵悠长。”

        “这只陈年威士忌,也不属于时下流行单一麦芽威士忌,而是并不常见的兑和谷物苏格兰威士忌。”

        “它不流行,也一样有自己的精髓、自己的灵魂。”

        文艺有点傻眼了,楼尚说的每一个字,她都能听懂,但组合到一起,却是她怎么都说不出来的。

        自认为语言天赋惊天地泣鬼神、一等一的文化大使,决计组合不出楼尚大师这般“朴实无华”品鉴用语。

        行家一下口,就知有没有,简直不要太专业!

        古惑萝莉的心里闪过一个奇怪的念头:【都说表白要趁早,幸好!幸好!】

        但可是,可但是。

        是不是有哪里不对?

        这么多的溢美之词,怎么就变成了没办法接受的风味,和不愿意推介的威士忌?

        难不成楼上大师也想着要自相矛盾一下,以期获得养身朋克协会的入会资格?

        这会不会太夸张一点点?两点点?三点点?……

        两个联合创始人都在现场等着他的品鉴结果,想要入会哪有这么麻烦?

        滴酒未沾的酒文化大使,毫无征兆地开启一个醉意熏天的脑洞。

        大使更加喜欢大师了,也更加不解、更加生气了。

        难不成是怕被一款好酒抢了第一次“亲自直播”的风头?

        酒文化大使的脑洞,在酩酊大醉的道路上,一去不复返。

        幸好,脑洞是非常私人的存在,只要文艺不说,就能能够拿得出来。

        “一瓶经过五十年岁月洗礼的泥煤威士忌,不太可能是难以下咽的。却也并不一定,是威士忌最佳的表现形式。在我看来,浓郁的海洋烟熏味,破坏了这瓶酒原本的平衡,也影响了酒体的表达。”

        楼尚说完他欣赏不来强劲的泥煤风味的原因,才极为认真地向这款泥煤威士忌的主人。

        比起说风就是雨、没有风也不一定不下雨的文艺,楼尚更希望能够得到实际持有人第五夏的谅解。

        楼尚向第五夏解释了自己现阶段必须要拒绝的理由:“这不是之前被消毒水污染了的那一款威士忌。先前藏在次录酸钠的挥发性之下的,是无泥煤味的麦芽威士忌。在我真正能够欣赏泥煤风味之前,我不会因为它的流行,就做出违心的推荐。”

        泥煤是苏格兰威士忌的“顶配”,也是威士忌“老饕”酒柜里的标配。

        喝威士忌的人欣赏不了泥煤,就像吃水果的人欣赏不了榴莲。

        榴莲的狂热爱好者会质疑:你居然不吃榴莲?那可是水果之王!

        楼尚之所以会拒绝在明天尚小酌发布会开始之前做推介,不是觉得第五夏的家族威士忌不好。

        而是不希望在自己还没有办法欣赏的这个阶段,品鉴一瓶极具苏格兰艾莱岛产区特色的威士忌。

        泥煤味和消毒水味,是有着异曲同工“之妙”的风味。

        不是消毒水,胜似消毒水。

        刚刚被掺杂了消毒水的威士忌给“谋财害命”了一遍的楼尚,现下对泥煤确实是有些心有余而力不足。

        楼尚大师并非想要食言而肥,更不是如文化大使想的,对威士忌一窍不通。

        事实上,中国白酒和苏格兰威士忌,虽然是两个完全不同的品类,却也有着诸多的共同点。

        白酒和威士忌,最大的区别在于酿造的过程中,白酒用的是酒曲,威士忌用的是酵母。

        发酵方式的不同,是白酒和威士忌最大的区别,占比远远大于白酒多是窖藏而威士忌是用橡木桶的贮存方式的区别。

        但是,除了差别,剩下更多的,全是共同点。

        楼尚是一个极具天赋,并且极度努力的酿酒师,尝试过用酵母代替酒曲酿造白酒,也尝试过把酿造好的白酒,放进烘烤过的橡木桶里面陈酿。

        楼尚能被樊老选中成为最后一个徒弟,而后继承酒乡神舌的衣钵,是源于他退学之前就读酿酒工程专业所在学院院长邱雨的推荐。

        邱雨是第一个发现楼尚酿造天赋的人。

        楼尚曾经就读的专业,被誉为酿酒师的摇篮,培养了国内各大酒厂,至少40%的酿酒师。

        在全球化的当下,全球知名酒厂,也多得是来抢人的。

        邱院长并不仅仅只是把自己的得意门生推荐给樊老一个人,而是推荐给每一个,在他看来,担得起天才未来的人。

        邱雨对楼尚的提携,并没有因为楼尚选择退学,而有所改变。

        在酿酒师的世界,和真正的本领相比,文凭就显得不是那么重要。

        楼尚一直都比他自己意识到的要优秀很多,优秀到同龄的同学,甚至是学校的一小部分老师,都没办法理解楼尚的酿酒思维。

        邱院长的“种草”能力不是一般的给力,楼尚也是真的争气。

        在楼尚因为个人原因选择退学的时候,全球三大烈酒葡萄酒集团——帝亚吉欧、保乐力加、百加得,都曾经向他抛出过橄榄枝。

        看起来,以全球三大酒业集团之中的任何一个作为“酿酒学徒”生涯的起点,都比跟着樊老去一个与世隔绝的酒窖要好,但楼尚一点都不后悔自己的选择。

        他很庆幸。

        因为,任何一个大集团,都不可能给予酿酒师学徒像长辈一样的呵护和一个像家一样的地方。

        经明行修的楼尚大师,不是不懂威士忌,而是没有办法在明天就要开始的直播里,推广一种他自己现下根本就不会欣赏的风味。

        此刻的拒绝,是为了找到一个更为合适的时机,等到他真正能够欣赏、或者至少是不排斥威士忌的泥煤风味,再做一个更好、更有效的单独推介。

        短短两天的时间,这已经是文化大使第二次把“沽名钓誉”的头衔强加到楼尚大师的头上了。

        她这么会撒娇的一个萝莉,怎么可以连着两天出错?

        还是每一次,都恶语相向的错上加错。

        古惑萝莉原本是有那么一点点的火爆。

        撒娇妖姬原本是有那么一丢丢的古惑之心。

        但她的情绪,也从来没有波动成这两天这样的。

        明明想的是要为夏夏两肋插刀,怎么变成了插夏夏两刀?

        文艺不知道自己是怎么了,她不想丢脸不想哭。

        可是,怎么办,眼泪它马上就要一点都不乖乖地自己流下下了。

        她怎么可以酱紫?先是撒谎把夏夏从苏格兰给骗来,紧接着又把事情给搞砸砸了。